Herzlich willkommen im Mai Thai Restaurant in Weißenhorn

Mai Thai Restaurant
thailändisches Spezialitäten-Restaurant
Kaiser-Karl-Str. 28 | 89264 Weißenhorn
Mo. + Di. Ruhetag, Mi. - Fr.: 11:30 – 14:00 und 17:30 – 22:00 Uhr
Sa.: 17:30 – 22:00 Uhr, So.: 11:30 – 14:30 und 17:30 – 22:00 Uhr
Mittag warme Küche bis: 13:30 Uhr, Abend bis 21:00 Uhr ✆ 07309-42 85 85

B. Yam

Für Profis und Feuerschlucker

Für Profis und Feuerschlucker

Aus der Küche Isaan´s

(Nordostthailand mit größtenteils lao-ethnischer Bevölkerung)
Typisierung: Kulinarisches Feuerwerk von Aromen und Schärfe.

Larb & Yam : scharfe, sehr aromatische, warme Salate mit Meeresfrüchten, Glasnudeln, Garnelen, Fisch oder Fleisch. Diese sogenannten Thai-Salate haben nichts mit einem Salat, wie wir ihn kennen gemeinsam. Die Basis ist nicht Gemüse, sondern hauptsächlich Fleisch. Dieses wird kurz gebraten (Larb) oder kurz blanchiert (Yam), köstlich gewürzt und abgeschmeckt mit Thaikräutern (Zitronengras, Galgant, Korianderwurzel, Kaffirblättern, Minze, Korianderblättern, Chilis, Knoblauch, Schalotten, Palmzucker und Fischsoße, sowie mit geröstetem und zermahlenem Reis (nur bei Larb). Die verschiedenen Aromen und

Geschmacksrichtungen machen diese Gerichte so einzigartig in der Weltküche. Diese „Thaisalate“ gehören zum Schmackhaftesten, was die Thaiküche bietet. Wenn Sie nicht so scharf essen können, sollten sie trotzdem nicht darauf verzichten, sondern bei der Bestellung einfach die Chilimenge reduzieren lassen. (z.B. mit 10% Schärfe ist es immer noch gut würzig und etwas scharf).

 

B. Yam

(Gewünschten Schärfegrad bitte in % angeben)
Please choose the level of spicy in %

Lauwarmer Salat mit frischen Kräutern, Limettensaft, Minze, Chili, Koriander, roten Zwiebeln und Knoblauch1,2,4,5

Lukewarm salad with fresh herbs, lime juice, mint, chili, coriander, red onions and garlic

20. Yam Gung: Garnelensalat (prawns) 11,80 Eur
21.Yam Plah Meuk: Tintenfischsalat (squid) 9,50 Eur
22. Yam Bed Yang: Entenbrustsalat mit Litschis (duck with lychees) 11,50 Eur
23. Yam Wunsen Gai: Glasnudelsalat mit Hähnchenfleisch glass noodles with chicken 8,50 Eur
25. Yam Wunsen Gung: Glasnudelsalat mit Garnelen glass noodles with seafood 11,80 Eur

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11,90 EUR

 

incl. 19% USt. zzgl. Info

 
 
Yam Nr.:
Schärfegrad:
Anzahl:   gerichte



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Mai Thai Restaurant Team

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